西西里島，只是電影教父裡黑手黨的故鄉嗎？
西西里島，像迷一般，若沒親身拜訪是無法想像它的真正風貌。
西西里島，那艾特納火山（Etna）的充沛能量，深深影響著當地的居民。
西西里島，藏著夢中的橄欖樹…
西西里島，有著有心人用天然有機的方式生活著，他們用最簡單自然的方式與大地共舞著…

位於西西里島東部的卡塔尼亞(Catania)城附近，約25公里處的海甘樂納（Ragalna）小山城，有一家名為『Sciaraviva』的有機民宿，這家民宿是由一對夫妻共同經營。先生Mario是道地的西西里人，而太太Virgine則是來自法國北部的法國人，他們的謙卑斯文、真誠沈穩的心，賦予民宿一股寧靜舒服的氣息。

這棟民宿在十九世紀時就已經存在，之後由於這棟建築的家族並沒有用心照料，因此幾乎成荒廢狀態，Mario在年輕時便相當喜歡這棟建築，他對這塊土地有著莫名的嚮往，因此當他念建築系時，便以此棟房舍建築為畢業的作業計畫案，並與房舍主人達成協議承租該建築為期十五年，之後再以較低的費用購買。他耗時多年，重新整修這荒廢的建築，經過他的努力，民宿於今年二月正式對外營業。

整個民宿呈現簡單明亮的設計，並帶點東方禪意的風格，四個不同的房間，幾乎是完全獨立，步出房門進入眼簾的是Mario栽種的一大片有機葡萄園，由於民宿地處海拔約500-600公尺，因此當夜晚降臨時，眺望遠方的點點燈火，或是仰頭所見的滿天星斗，都讓人的心靈感到平靜而深遠。

民宿提供的餐點都是天然有機的食材，再加上女主人細緻要求完美的性格，道道餐點都令人充滿著驚喜與感動。所有的疏菜幾乎都是從民宿後方的森林中摘採的，女主人Virgine帶著我們至後山的森林中尋找當天晚上餐點的食材，茴香、蘿勒、葉菜、香菇等都是野生天然的。他們用心準備的每道有機餐點，讓我們那已被化學食品麻痺的味覺再度舒醒，重新品嚐到食物天然、新鮮的原始美味。

Mario除了在民宿周圍栽種有機葡萄園外，在民宿不遠處更種植有約兩公頃的橄欖園，從1998年開始他便承接父母的橄欖園，並以有機的方式栽種橄欖，在他的橄欖園裡，讓人感受到一股大自然生命力的充沛能量，各種植物們自在地在此呼吸著，園裡除了有年歲已80-100歲的橄欖樹外，更有柳橙樹、檸檬樹、柿子樹、琵琶樹等各種樹種。Mario表示，大自然有其自己的生存之道，唯有讓橄欖樹順其自然的成長，才能收成好的橄欖，榨出好品質的橄欖油。

Mario和他的太太Virgine以及他們的小狗，在這彷彿與世隔絕的山村裡過著簡單卻快樂的生活，他們崇尚自然，尊重自然，用著自然、健康、有機的方式生活著，他們希望透過這民宿與他人分享這種自然的生活方式。他們除了經營民宿外，也希望未來能在民宿裡開設一間有機的餐廳，他們顛覆了我們對西西里島舊有的印象，也讓人欣慰在地球的某個角落裡，有人正為這大地默默的付出與努力。